アーンドラ・チキン・ピックル先日、アーンドラ・チキン・ピックルを仕込みました。 その名の通り、インドのアーンドラ・プラデシュ州のチキンのピクルスです。 「お肉でピクルス？」と思われる方も多いと思いますが、インドには肉や魚を使ったピクルスがあります。...
